با توجه به شرایط کنونی و رشد چشمگیر علم ژنتیک و بویژه تکنیک های مولکولی به آسانی می توان بسیاری از تخلفات و تقلبات در مواد غذایی و خوراک دام و طیور را شناسایی و تفکیک نمود.امکان تشخیص این تقلبات با روش مولکولی در آزمایشگاه دکتر میر اعلمی برای مشتریان گرامی فراهم گردیده است.